All the information and details about the party. - Neutraal:They / Them / Their / Theirs / Themselves

All the information and details about the party. - He / Him / His / Himself She / Her / Hers / Herself

Pittige en hartige huisgemaakte kimchi van Chinese kool met daikon, wortel, gochugaru en een diepe umamismaak.

Basisrecept voor romig Tiramisu.

Dit is een waanzinnig recept voor gefrituurde kip, waarvoor ik gedeeltelijk schatplichtig ben aan de ongekroonde koningen van het comfort food uit het zuiden van de Verenigde Staten. De kip wordt in de oven afgebakken — zo heb je geen enorme frituurpan nodig en blijft de temperatuur makkelijk onder controle. Voor thuis is dit gewoon veel handiger.

Klassieke ossobuco alla milanese met langzaam gegaarde kalfsschenkel en gremolata, perfect comfort food.

Rijke en krachtige bouillon van rund- of kalfsbotten, perfect als basis voor soepen, sauzen en stoofgerechten.

Klassiek zelfgemaakt pastadeeg met slechts twee ingrediënten, perfect als basis voor platte pasta of gevulde pastagerechten.

Heerlijke zelfgemaakte kruidenboter met verse kruiden, perfect bij vlees, vis, groenten of brood.

Basisrecept voor romig vanilleroomijs met variaties zoals chocolade-, koffie-, praliné- en pistache-ijs.